オランダの伝統料理ってなかなか思いつかない方のほうが多いと思います。

実際、オランダ料理屋さんほとんどまりません。やっぱり、イタリアンとかフレンチのような華やかな料理や、アジアの各国料理のほうがきっとお客さんのウケがいいんだと思います。写真の上三枚は伝統的なオランダ料理。左からクロケットブローチェ（コロッケサンドイッチ）、キップサテ（鶏肉のサテ、もともとは植民地だったインドネシア料理）、エルテンスープ（冬限定の豆のスープ）。オランダはジンの原型となったジェネーヴァというお酒も有名。立ち飲み屋さんもありますよ。